有田焼 土鍋炊飯釜「Bamboo!!」
小【1～2合用】
税込 ￥17,800（本体価格￥16,482）
有田焼 土鍋炊飯釜「Bamboo!!」
大【2～3合用】
税込 ￥19,800（本体価格￥18,334）
京都の老舗米屋八代目儀兵衛が考えた有田焼の土鍋炊飯釜。
開発してから3年半、たどり着いたのは有田焼を更に進化させた、高い遠赤外線効果をもつ有田焼土鍋炊飯釜。
鍋の厚い構造により火加減調整は１回のみで、行列が絶えない人気米料亭の味を手軽にご自宅で楽しめます。
高さ（本体・噴気孔）
外側を高くし、蓋中央部から噴き出る水蒸気の吹きこぼれを防止する事で、水分量が一定となり安定したお米の甘さを引き出します。
厚さ
釜の厚さは、米の甘味を調整する最大のポイントとなるため、お米マイスター八代目儀兵衛が自らの舌で確認しながら1ｍｍ単位までこだわって設計しました。これで火加減調節の難しさも解消。
竹のデザイン
京都すなわち日本文化をイメージさせる「竹」。
そのシンボルが世界中の人に向けて日本文化の素晴らしさを知ってもらえるきっかけになって欲しいと考えて、デザインしました。
今やこの土鍋で炊いたご飯を食べようと全国各地からの観光客で「京の米料亭 八代目儀兵衛」は長蛇の列。
「Bamboo!!」で炊いたご飯はお米本来の甘味を引き出し、芯からふっくら。
手作業が多いBamboo!!は、熟練した職人でも1日に平均で約10個しか作れなく、また、自然乾燥含め、3度の焼き入れをする事で、1個を完成するのに約2～3週間かかります。
フリーダイヤル
0120-278-444
※お電話でのご購入の場合は送料700円（税込）が発生します。
純銅 手造りおろし器
税込 ￥10,800（本体価格￥10,000）
新潟県燕市の特産物でもある銅製のおろし器。
この道４０年の彫金職人が１つ１つ丁寧に目を立て、仕上げています。
刃が鋭く、大根などの食材をつぶすのではなく切りおろしますので、
いつもの大根おろしとの味の違いをお楽しみ頂けます。
銅の特徴は切れ味の良さ。この切れ味により繊維を壊さず素材の旨さをそのまま味わえるので、プロの料理人にも多く使われています。
「の」の字を描くように軽く回しながら食材をおろしてください。
味の違いはもちろん、力を入れずに
簡単におろすことができます。
銅の重厚感により安定しておろしやすく、サイドの穴から受け皿へと流れ落ちます。また器としても食事を華やかに彩ります。
銅の特徴は切れ味の良さ。この切れ味により繊維を壊さず素材の旨さをそのまま味わえるので、プロの料理人にも多く使われています。
銅の特徴は切れ味の良さ。この切れ味により繊維を壊さず素材の旨さをそのまま味わえるので、プロの料理人にも多く使われています。
「の」の字を描くように軽く回しながら食材をおろしてください。
味の違いはもちろん、力をいれずに
簡単におろすことができます。
フリーダイヤル
0120-278-444
※お電話でのご購入の場合は送料700円（税込）が発生します。
税込 ￥11,340（本体価格￥10,500）
金のうるおいパワーをついに
実証！金箔配合によりお肌の
保湿性、弾力性をアップ。
うるおいとハリをもたらします。
透明感とみずみずしさをサポートする、新美容成分『プロテオグリカン』配合！高い保湿力で肌の奥からハリとうるおいあふれる美肌へ導きます。
フリーダイヤル
0120-278-444
※お電話でのご購入の場合は送料700円（税込）が発生します。
